À medida em que as viagens de verão (do Hemisfério Norte*) ganham força, a Delta continua a desenvolver seus esforços bem-sucedidos para reintroduzir o serviço de alimentos e bebidas a bordo para aqueles que voltam a voar. A partir desta semana, os passageiros das cabines Delta One e First Class viajando em algumas rotas dentro dos Estados Unidos irão novamente desfrutar de refeições quentes, podendo saborear pratos da culinária local e suas receitas favoritas.

“As novas refeições são o mais recente acréscimo a uma série contínua de aprimoramentos que estamos fazendo em nossas ofertas durante o voo”, disse a diretora executiva de Experiência do Cliente da Delta, Allison Ausband. “A companhia continua a adotar uma abordagem intencional para o reinício de nosso programa de alimentos e bebidas a bordo para garantir que o serviço volte com segurança e ainda melhor do que antes”.

ITENS FRESCOS E QUENTES DO MENU SERÃO OFERECIDOS A CLIENTES DA DELTA ONE E DA FIRST CLASS EM CINCO MERCADOS-CHAVE

A partir de 15 de junho, passageiros da Delta One e First Class voando de Boston e Nova York-JFK nas rotas de ida e volta para Seattle, Los Angeles e São Francisco verão o retorno de itens populares do café da manhã, almoço e jantar, como panquecas de ricota e limão com xarope de tomilho e mirtilo, salmão defumado com chips de bagel e costela bovina com batatas batidas. Além disso, o serviço de pães da Delta agora contará com essa iguaria do tipo sourdough (um pão de fermentação natural feito com um mix de farinhas*) de origem local e manteiga batida e de cultura lenta da Banner Butter, sediada em Atlanta. Os clientes nessas cabines poderão navegar pelos menus digitalmente por meio de sua tela no encosto das poltronas.

Jon + Vinny’s culinary team prepares food for Delta flights

Para os que voam de Los Angeles, os chefs e parceiros da Delta Jon Shook e Vinny Dotolo estão preparando sua aclamada comida ítalo-americana, que inclui pratos tradicionais como almôndegas assadas à marinara e o suculento frango à parmesão. As receitas são preparadas com ingredientes locais, frescos e sazonais inspiradas nos pratos servidos nos conhecidos restaurantes de Jon e Vinny, incluindo Animal, Son of a Gun e Jon & Vinny’s. A dupla, baseada em Los Angeles, tem parceria com a Delta desde 2017 e já ajudou a companhia nos esforços de doação de alimentos em meio à pandemia, preparando e distribuindo produtos e refeições para a comunidade da cidade californiana.

“Receber as pessoas outra vez em nossos restaurantes é algo realmente especial, e estamos igualmente ansiosos para desempenhar nosso papel nas boas-vindas aos clientes da Delta que estão voltando a voar”, disse o chef Shook. “A segurança de nossos frequentadores e funcionários tem sido uma prioridade para nós este ano, e a Delta também não tomou nenhum atalho para garantir saúde e segurança. Nossa colaboração com a companhia ao longo dos anos está sendo incrível e estamos ansiosos para ajudar a comemorar o retorno das viagens servindo nossa comida aos clientes da empresa e aos visitantes de nossa cidade natal, Los Angeles”.

A CAIXINHA DE SNACKS ESTÁ DE VOLTA: GULOSEIMAS SABOROSAS E BEBIDAS PARA CLIENTES EM TODAS AS CABINES

Nesta semana, os passageiros das cabines Delta One, First Class e Delta Comfort+ em voos de longa distância dentro dos Estados unidos desfrutarão de mais guloseimas saborosas, incluindo barras Kind Energy, batatas fritas e biscoitos, entre outras, servidas como cortesia em uma caixa de lanches. Nesses voos, as embalagens Flight Fuel, com itens como barras de proteína, snack de carne seca, batatas fritas e chocolates, estão disponíveis para compra pelos clientes da Main Cabin.

A companhia retomou o serviço de lanches e bebidas em todas as cabines dos voos dentro dos Estados Unidos no início desta primavera (do Hemisfério Norte*). O serviço renovado oferece minilatas de refrigerantes da Coca-Cola, lanches com foco no bem-estar e coquetéis enlatados da marca Tip Top Proper**.

EM BREVE: SANDUÍCHES, SALADAS E BOWLS ESPECIAIS

Coconut chia oatmeal with mango, blueberries and toasted coconut

Ainda neste verão (do Hemisfério Norte*), os clientes da Delta One ou First Class em rotas na América do Norte, no Caribe e na América Latina com percurso superior a 2.414 quilômetros poderão aproveitar os sanduíches artesanais, as saladas e os bowls (tigelas*) especialmente criados pela Delta. Entre as novas refeições estão opções nutritivas como mingau de aveia com coco e chia, bowl de grãos do tipo superfood (superalimento, em tradução literal*), salada de morango com frango grelhado e sanduíche de presunto italiano com muçarela fresca, entre outras.

“Os clientes mais uma vez estão prontos para desfrutar de suas comidas favoritas a bordo. Estamos trabalhando para aprimorar nosso serviço e, ao mesmo tempo, seguir as recomendações da Mayo Clinic para garantir que continuaremos a oferecer a experiência mais segura e saborosa”, disse o vice-presidente de Operações de Serviço de Bordo da Delta, Mike Crowley.

Para certificar a reintrodução cuidadosa das ofertas de bordo mundialmente conhecidas, a Delta contratou a Mayo Clinic para a realização de várias rodadas de testes e simulações a bordo para redesenhar seus procedimentos de serviço em voo, garantindo assim uma entrega segura.

A Delta está proporcionando aos clientes ainda mais maneiras de retomar a alegria de viajar. Saiba mais sobre o que a companhia está fazendo para facilitar o planejamento de suas próximas viagensconseguir o status Medallion e aproveitar a viagem.

*Notas do editor.

**Para maiores de 21 anos. Por favor, aproveite com responsabilidade.

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