Em tempo para aproveitar o verão, o menu de bordo da Delta está cheio de novas opções sazonais e expansão do conhecido programa de refeições pré-selecionadas da companhia aérea. O sistema permite que os clientes Delta One solicitem suas refeições inspiradas em sabores regionais, criadas por chefs brasileiros e sul-americanos.

Expansão do programa de refeições pré-selecionadas

Após a  implementação inicial em mercados selecionados, a Delta disponibilizará a partir de 6 de dezembro de 2018 seu conhecido programa de refeições pré-selecionadas também em todas as rotas Delta One de ida e volta, para que os clientes em voos entre os Estados Unidos e a América do Sul (Buenos Aires, Santiago de Chile, Rio de Janeiro, São Paulo e Peru) escolham seus pratos antecipadamente. O programa também está disponível em rotas domésticas de longa distância, nas quais é oferecida a opção Delta One*. Com essa expansão, o sistema estará disponível em mais de 200 mercados do mundo todo.

“O feedback dos clientes tem um papel fundamental no desenvolvimento das nossas ofertas culinárias”, disse Lisa Bauer, vice-presidente de serviços de bordo da Delta. “Sabemos que os clientes querem ter controle da sua experiência de voo. Com o programa de refeições pré-selecionadas, garantimos a eles a tranquilidade de saber que sua opção de refeição está disponível a bordo.”

“Os clientes dos mercados onde o programa está disponível recebem um e-mail da Delta três dias antes do voo, pedindo que escolham sua refeição. Para participar, é preciso ter um endereço de e-mail válido, cadastrado na conta SkyMiles ou no registro de passageiros.

Novo cardápio de verão e novas opções de vinhos no Delta One

Os clientes Delta One poderão escolher pratos de verão a partir de 1º de dezembro. Por exemplo, quem viaja para São Paulo ou Rio de Janeiro na Delta One pode começar a explorar os sabores locais selecionando refeições de inspiração regional, iniciando com Poached Shrimp (camarão cozido) e remoulade de palmito, salada Caesar de Alface Baby com croutons, raspas de queijo Manchego, tomate assado defumado com alho e cebolinha, e sopa de cogumelos Porcini com croutons. O prato principal pode incluir uma das quatro opções, começando com camarão à moda baiana em molho de coco, arroz com ervilha e salada de tomate ou churrasco de carne bovina coberto com cogumelo e cebola, servido com batatas em azeite de oliva, pimenta assada e molho chimichurri. As sobremesas incluem sundae com sorvete de brigadeiro High Road®, cheesecake de abóbora e uma seleção de queijos finos.

Os menus atualizados do Delta One serão complementados por uma seleção de vinhos elaborada pela sommelier Delta Master, Andrea Robinson. A coleção dos rótulos é um processo realizado durante todo o ano, que inclui degustações durante o voo para garantir que os vinhos tenham o mesmo sabor que apresentam em solo firme.

A carta de vinhos inclui três rótulos do Chile e da Argentina (Antu Ninquén Cabernet-Carménère 2015 do Chile, e o Catena High Mountain Vines Chardonnay 2017 e o Bodega Norton 1895 Collection Torrontes da Argentina. A carta de vinhos conta com dois vinhos tintos, dois brancos e três opções para sobremesa, porto e espumantes também estão entre os rótulos da Nova Zelândia, França, Itália, Austrália e Estados Unidos. O menu muda ao longo do ano para combinar perfeitamente com as refeições a bordo. Para aprimorar ainda mais a experiência a bordo, a Delta fez uma parceria com Andrea para o desenvolvimento do programa Sky Sommelier, uma série de cursos online em que os comissários de bordo aprendem sobre a experiência do vinho para atender aos clientes da Delta.

Essas atualizações fazem parte do esforço contínuo da companhia aérea para elevar e redefinir a experiência culinária a bordo por meio de opções de alimentos e bebidas frescos, locais e sazonais.

Atualização do menu Flight Fuel

A Delta também está oferecendo novas opções em seu menu Flight Fuel para clientes da Main Cabin, incluindo uma nova Protein Box com 22 gramas de proteína e dois novos lanches de frango Luvo saudáveis com menos de 500 calorias cada um.

Atualização das cestas de lanches em voos domésticos

As cestas de lanches em voos domésticos First Class e Delta Comfort+ da Delta foram atualizadas com novas opções para os clientes, incluindo Oreo, o cookie mais vendido no mundo.

Além de oferecer bananas e a linha complementar de lanche da Main Cabin da Delta, as novas cestas de lanches agora trazem os itens favoritos dos clientes e seleções sazonais como SunChips, Oreo Peppermint Bark e Pumpkin Spice Cookie da Erin Baker.

Essas atualizações culinárias fazem parte do investimento multibilionário da Delta na experiência do cliente. Nos últimos anos, a companhia aérea fez melhorias significativas na experiência da Main Cabin, incluindo refeições Main Cabin gratuitas em rotas selecionadas de costa a costa, sistema gratuito de troca de mensagens móveis, entretenimento de bordo gratuito, lanches da Main Cabin atualizados, adição de espumantes, rede Wi-Fi em quase todos os voos e novas opções de compra de refeições Flight Fuel. As atualizações recentes na experiência de voo Delta One incluem novos menus Delta One elaborados pelos chefs Jon Shook e Vinny Dotolo para voos que saem de LAX, kits de cortesia TUMI atualizados com produtos Kiehl e a coleção de utensílios desenvolvida pela Alessi.

*As atuais rotas domésticas Delta One incluem: JFK de/para LAS, LAX, SFO, SAN e SEA; DCA de/para LAX; BOS de/para LAX; ATL de/para HNL; MSP de/para HNL. Veja que a disponibilidade do Delta One varia conforme o voo; os clientes devem verificar a lista de voos para confirmar a disponibilidade do Delta One.

**As opções do menu Fresh Fuel Fuel estão disponíveis para compra em voos acima de 1.400 milhas na América do Norte, e as caixas de lanches Snack Box não perecíveis estão disponíveis em voos a partir de 900 milhas.